宁红,中国四大红茶和早的工夫红茶之一,因千年茶乡修水县古称宁州而得名。据【义宁州志】记载:“道光年间(公元1821年-1850年),宁茶名益著,种莳殆遍乡村......”。精选赣西北山区之持嫩性强、芽头硕壮的纯正宁州小种鲜叶,经萎凋、揉捻、发酵、烘干等传统工艺精制而成。宁红茶因外形秀丽、条索紧结、金毫特显、香气馥郁持久、滋味醇厚、汤色红亮之特点而驰名中外!!
宁红茶历史悠久,其优异品质曾荣膺“宁红不到庄,茶叶不开箱”、“茶盖中华,价甲天下”、“宁州红茶,誉满神州”之美誉!当代茶圣吴觉农先生说:“宁红是历史上早支派,宁红早于祁红九十年,先有宁红,后有祁红”!美国茶叶专家威廉•乌克斯在《茶叶全书》专著中评述:“宁红形美、紧结,汤色红艳,称赞:“宁红色、香、味俱属上乘。”
1875年徽商胡元龙聘请宁红茶技师创制祁红(自《祁门县志·食货志》)
1890年 漫江罗坤化的宁红茶,在汉口高价售卖给沙俄茶商,沙皇饮品,遂得“太子茶”之称;
1904年 漫江宁红茶商生产进贡朝廷的贡品宁红太子茶;
1910年 漫江郭敏生“义泰祥”茶庄所产宁红贡品,在南洋劝业赛会政上陈列,经商部总长核定奖给优等;
1914年 上海(南洋)赛茶会宁红白字号太子茶品质优异,每磅售价48两银子,获五国外商馈赠“茶盖中华、价甲天下”奖匾;
1915年 荣获美国旧金山“巴拿马”太平洋万国博览会高奖项大奖章;
1915年 漫江郭鸣岐宁红贡茗,在南洋劝业赛会政上陈列,荣获优超等;
1919年 漫江莫雪珉“怡和福”“奇奇”牌宁红太子茶,在上海茶市每磅售价24块银元,荣获“宁红不到庄、茶叶不开箱”的赞奖。
1933年机制茶之父冯绍裘来修水宁红茶企工作,于1939年到云南创立缜红;
1940年在香港口岸享有“宁红不到庄 茶叶不开箱”的盛誉;
1949年江西省修水茶厂成立,属中国茶叶出口基地之一(专门生产红茶);
1958年 销往苏联的红茶,经中外专家鉴评达国家红茶标准,荣获中国茶叶进出口总公司专电祝贺;
1958年 宁红金毫被选送国务院为招待外宾的国礼茶;
1959年 宁红工夫茶被选送庐山会议,获领导高度赞许;
1983年 荣获国家对外经济贸易部颁发的品质优良荣誉证书;
1984年 宁红工夫茶被评为江西省产品。
1985年 全国食品评比会宁红金毫荣获国家银质奖,并获得“宁红金毫为礼品中之珍品”的称誉;
1988年 修水茶科所选送宁红金毫荣获中国首届食品博览会金奖;
1992年宁红茶(减肥茶)系列产品正式投放巿场;
1993年获首届新加坡国际名优产品金奖;
1995年授予“江西省产品”称号;;
1996年中国环保及绿色标志产品博览会金奖;
1997年江西省名优茶评比中获“名茶”;
2006年宁红金毫获第十三届上海国际茶文化节金奖;
2006年江西省名优茶评比中获金奖;
2009年获“中茶杯”全国名优茶评比一等奖;
2012年 “修水宁红茶”荣获农业部国家农产品地理标志登记保护产品称号,登记证书编号号:AGI00783;
2012年 “宁红”品牌价值由权威机构评估为7.24亿元进入全国百强公共品牌前列,宁红茶被选入《全国名优茶目录》;
2015年荣获意大利米兰世博会百年世博中国名茶金奖。
2016年中国茶叶研究所主办的中国茶叶区域公用品牌百强,“宁红工夫茶”价值11.18亿元,位居百强榜第54位
2017年中国茶叶研究所主办的中国茶叶区域公用品牌百强,“修水宁红”价值12.49亿元,位居百强榜第50位;
2018年中国茶叶研究所主办的中国茶叶区域公用品牌百强,“宁红工夫茶”价值14.04亿元,位居百强榜第51位;